记者从市人民政府新闻发布会上获悉，中国·重庆(石柱)第五届康养大会将于7月18日至20日在石柱黄水镇举行。

据了解，本届康养大会由民革中央、重庆市政协主办，中国中药协会协办。大会以“中医药与康养”为主题，大会开幕式还将发布《石柱黄连产业白皮书》。

近年来，石柱县围绕“全域康养、绿色崛起”，深度调整优化农业产业结构，大力发展中药材产业，促进资源优势向产业优势转化。截至目前，全县中药材种植面积31.1万亩、规模种植品种近20个、产量6.7万吨，并依托中药材精深加工企业，实现年加工能力6万吨以上，综合产值10.6亿元。其中，石柱黄连种植规模和产量约占全国的60%，占全球的50%，年均栽培和采收黄连1.2万亩，产量3000吨左右，产值近4亿元，拥有“黄连之乡”的称号。

同时，该县依托中药材资源优势，推动医养结合、康养旅游、中医药养生等产业蓬勃发展。2020年，全县康养经济增加值占GDP比重达到50.2%;预计到“十四五”末，全县康养经济增加值占GDP比重将达到55%。

“康养产业是典型的绿色产业，推进康养产业发展也是全面融入成渝地区双城经济圈建设和全市‘一区两群’协调发展战略的重要载体。”石柱县相关负责人告诉记者。

据悉，此次大会期间，还将举行专家主旨演讲、“秦良玉文化”专题研讨会、康养药膳美食品鉴会等，届时，各地专家学者将齐聚一堂，为石柱康养产业出谋划策。